💪 Pourquoi les Protéines Sont Essentielles pour Préserver Votre Musculature – à Tout Âge

Quand on pense à la forme physique, on pense souvent à l’entraînement, au cardio, à la motivation. Mais il y a un élément fondamental, souvent négligé : l’apport en protéines. Que vous soyez jeune, actif·ve ou une personne âgée, les protéines jouent un rôle clé dans la construction, l’entretien et la réparation de vos muscles.

Dans cet article, je vous explique pourquoi les protéines (qu'elles soient animales ou végétales) sont essentielles à votre bien-être physique – et pourquoi elles deviennent encore plus cruciales avec l’âge.

🧬 Le rôle des protéines dans notre corps

Les protéines ne servent pas uniquement à “faire du muscle” pour les sportifs. Ce sont des briques fondamentales de votre corps :

• Elles construisent et réparent les tissus musculaires

• Elles participent à la production d’enzymes, d’hormones et d’anticorps

• Elles régulent l’équilibre acido-basique et hydrique de l’organisme

En clair, chaque cellule de votre corps a besoin de protéines pour fonctionner correctement.

💪 Pourquoi les muscles ont besoin de protéines – à tout âge

Quand vous pratiquez une activité physique, vos muscles subissent de micro-lésions. Les protéines viennent les réparer et les renforcer, favorisant ainsi :

• La récupération musculaire

• La prise de masse maigre

• La réduction des blessures

• Une meilleure performance physique

Mais ce n’est pas réservé aux sportifs !

Même au repos, votre corps a besoin de protéines pour éviter la fonte musculaire, un phénomène qui s’accélère naturellement avec l’âge.

👵👴 Les personnes âgées : un besoin en protéines souvent sous-estimé

À partir de 50-60 ans, le corps commence à perdre naturellement de la masse musculaire (on parle de sarcopénie). Cette perte de muscle est silencieuse mais peut avoir de lourdes conséquences :

• Diminution de la force et de la mobilité

• Risque accru de chutes et de fractures

• Perte d’autonomie

• Fatigue chronique

Or, de nombreuses personnes âgées ne consomment pas assez de protéines, parfois par manque d’appétit, de temps ou de connaissance.

➡️ Il est donc crucial d’augmenter les apports protéiques après 50 ans pour préserver la masse musculaire, la vitalité et l’indépendance physique.

🍗🌱 Protéines animales VS végétales : faut-il choisir ?

La réponse est : non, il ne faut pas choisir, il faut équilibrer.

✅ Protéines animales (œufs, poisson, viande, produits laitiers) :

• Riches en acides aminés essentiels

• Haute valeur biologique (bien assimilées par le corps)

• Idéales pour la reconstruction rapide des muscles

  
  

✅ Protéines végétales (lentilles, pois chiches, tofu, quinoa, graines…) :

• Sources de fibres, minéraux et antioxydants

• Moins acidifiantes pour l’organisme

• Plus durables et digestes chez certaines personnes

L’idéal ? Varier les sources pour bénéficier des avantages des deux types. Les combinaisons végétales (ex : riz + haricots) permettent aussi d’avoir tous les acides aminés nécessaires.

🥣 Combien de protéines par jour ?

👉 Les recommandations varient selon l’âge et le niveau d’activité.

• Adultes actifs : 1,2 à 1,6 g de protéines / kg de poids corporel / jour

• Seniors (60 ans et +) : jusqu’à 1,2 à 2 g / kg / jour pour maintenir la masse musculaire

Exemple : une personne de 70 kg devrait viser entre 84 et 140 g de protéines par jour selon son niveau d'activité et son âge.

🛠️ Conseils pratiques pour augmenter son apport en protéines

1. Inclure une source de protéines à chaque repas

2. Mélanger protéines animales et végétales

3. Ajouter des encas riches en protéines (œufs durs, houmous, skyr, noix…)

4. Préparer des soupes ou smoothies protéinés pour les personnes âgées

5. Consulter un professionnel de santé en cas de perte d’appétit ou de fonte musculaire rapide

6. 
   

✨ Le mot du coach

Muscle = mouvement = autonomie = confiance en soi.Ne négligez jamais vos apports en protéines, surtout en avançant en âge.Une alimentation riche et équilibrée vous aidera à rester fort·e, mobile et en pleine vitalité.

👉 En coaching, je vous accompagne pour trouver une alimentation personnalisée, adaptée à votre âge, vos objectifs, et votre rythme de vie.